2002年，李佳佳从一本时尚杂志上惊喜地发现一个赚钱项目，韩国开始流行一种“美容冰箱”又称化妆品保鲜箱。它能以10~12摄氏度的低温环境保鲜化妆品，据说化妆品放在里面，即使开封两三年也一样新鲜！千千万万的女同胞有着同样的需求，渴望拥有一个新潮的美容小冰箱啊，然而当时国内还没有这种时尚产品。
随后，李佳佳试探性地用英文写了一封电子邮件，发给那家生产美容冰箱的韩国公司，诚恳地表示想在中国代销他们的产品。一周后，收到了对方的回信，那一刻，李佳佳的心激动得如有鹿撞。可是对方在信中说，由于他们的新产品刚在本国面市不久，暂不考虑开拓中国市场，将来即使找中国代理，也会设在上海，并要求代理商实力雄厚。
后来经一位同乡女孩介绍，李佳佳找到她打工的广东顺德一个冰箱制造厂家“游说”时，老板听了李佳佳的可行性分析，竟对李佳佳大大夸赞了一番。其实他们已经在研制这种时尚的化妆品冰箱了，第一批产品很快就会面市。虽然李佳佳的创意他们已经用不上了，但那位老板还是很欣赏李佳佳的胆识和敏锐头脑。
2003年，李佳佳拿出打工两年所有的积蓄，又从家里借了几万，共用6万元钱拿到了这种“美容冰箱”在自己家乡的代理权。于是，李佳佳踌躇满志地告别富人岛的雇主，回到烟台做起了时尚小老板。
李佳佳在城东的一个白领社区，租下了一间30多平米的店面，这里的租金比市中心低得多，而且人流量也很稳定。只要产品的口碑好，不愁没有人找上门来。
接着李佳佳又如法炮制，送出了30多个化妆品保鲜箱。这样，小店刚刚开张，李佳佳已经送出去了价值上万元的货，心里不由暗暗地捏了一把汗。没想到，送货出去的当天下午，李佳佳的生意就渐渐有了起色！化妆品店为李佳佳寻找客户和向客户演示产品的用途提供了最好的途径，当月李佳佳竟然卖出去了280多个美容冰箱，盈利近4万元。
生意开展到第3个月，李佳佳已经销售出去四批货，累计870多个美容冰箱！盘账时李佳佳简直吓了一跳，短短几个月时间，自己竟收获了近10万元的利润！2004年初，整个烟台市场已被李佳佳全面打开，随着“美容冰箱”生意的不断火爆，李佳佳又不得不在城西和城南各设一家分店。此外，一些美容院和时尚礼品店也主动找上门来，要求代销这种时髦产品。
由于李佳佳的进货数量越来越大，已经能够从厂家拿到最优惠的价格，实际上已经成为这个产品在山东省的总代理了。做到2005年3月，李佳佳已从时尚保鲜箱中轻松掘金180多万元，并拥有了自己的销售公司。